식품 팁에서 전문가가 되는 5가지 방법, 동영상으로 보기
https://rentry.co/f5xa2uo7
‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 8명(92.8%)이 필요하다고 인식하였다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려했다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 8명(92.8%)이 필요하다고 인식하였다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려했다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.