식품 가이드 생각보다 성공하는 것이 더 쉬운 이유

‘축산물 대체식품` 개발은 10명 중 6명(92.1%)이 필요하다고 인식하였다. 다만 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생성되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했었다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 09:47:54